Die Methodik der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) in Hygiene, Anlagensicherheit und Prozeßplanung ist essentieller Bestandteil von GMP (Good Manufacturing Practice) und Pflichtkriterium im Rahmen der einschlägigen LMHV-Normen.

Bei realistischer Betrachtung sind  diese HACCP-Anforderungen nur durch rationelles Vorgehen unter Verwendung zeitgemäßer Technik zu bewältigen.

Vor allem mit Blick auf komplexe Prozeß-Linien gehört die vorausschauende Integration von Hygieneplänen in den Mittelpunkt.

CIMOS™ konzentriert sich in seiner Struktur auf diese Denkweise.

Erstellung qualitativ hochwertiger HACCP Analysen auf Basis hierarchisch organisierter Varianten-Bäume :

Einfache und übersichtliche Handhabung, dadurch insbesondere für KMU geeignet

Datenimport für "Quereinsteiger" aus Office / MS Excel™

Zeitsparendes Modul - Baukastensystem für Anlagen-, System- und Prozeßfamilien

Durchgängige Variantenpflege innerhalb mehrstufiger Systemstrukturen

Automatisierte Erstellung von HACCP-Matrix und CCP-Gefahrenbaum im Hintergrund

Ursachendiagnose mit Ishikawa-Diagrammen, Folgenabschätzung, Teileverwendungsnachweisen  
Abrufbarer Systemvorschlag zu analogen Hygieneproblemen mit Übernahmefunktion

Konkrete Arbeitsentlastung durch Checklisten, Einsatz von Projektvorlagen und Textkatalogen 

•  Relationale Datenbank

•  HACCP- und Hygienepläne sowie GMP-Analysen, frei definierbare HACCP-Gliederung in Arbeitsgänge

•  Modularer HACCP-Plan als Prozeßschritt-Baukasten mit Baumstruktur

•  Hierarchischer Systembaum für komplexe Produktionsanlagen (z.B. Gesamtsystem - Teilsystem - Prozeßeinheit - Systemkomponente)

•  Kopierfunktion für komplette HACCP-Prozeßstrukturen (Variantenbaum, z.B. für mehrstufig verzweigte Herstellprozesse)

•  Einsatz von Katalogen und Checklisten während der Erfassung (z.B. für biologisch / chemisch / physikalische Gefahren, Überwachungs- und Korrekturmaßnahmen, Verifikation etc.)

• Individuelle Risiko-Bewertungskataloge hinterlegbar, incl. Action Priorities

•  Zusätzlich detaillierte Bewertung nach FMEA-Methodik (Auftreten, Bedeutung, Entdeckung, RPZ) möglich

•  Formulareinträge in beliebiger Länge und in zwei Ebenen (z.B. dt./engl. multilingual)

•  Team-interne Kommentare zu jedem Eintrag (Notizbuchfunktion)

•  Hyperlinks zu externen Dokumenten (Word™/DOC, Excel™/XLS, PDF, JPG, GIF, TIFF, PPT, HTML ...)

•  Qualitative Maßnahmenbewertung (Kosten-/Nutzenfaktoren)

•  Standardformulare für HACCP- und Hygienepläne, sowie frei definierbare Formblätter, 24 verschiedene Formulartypen (Druckmasken) bereits im Standard enthalten

•  HACCP Risiko-Beziehungsmatrix und Gefahrenbaumdarstellung als zusätzliches Druckausgabeformat

•  Versionierung mit Freigabestatus und automatisierter Archivierung

•  Grafische Erstellung von Flußdiagrammen (Flow Charts) zur Visualisierung der Prozeßabläufe, mit Link zu den HACCP-Plänen

•  Terminverfolgung für Verbesserungsmaßnahmen (KVP-Prinzip)

•  E-Mail Versand von Terminerinnerungen zu Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen

•  Risikobewertungen (Gefahrprioritäten) für Wahrscheinlichkeit des Auftretens einer Gefahr, Fehlererkennung und Folgen für den Verbraucher

•  Pareto-Grafik für die Gefahrenpotentiale

•  ´Sachstandsbericht´ als komprimierte Management-Information

•  Stichwort-Textsuche zur Auffindung von Einträgen und als Filterfunktion in sämtlichen Auswertungen

•  Passwortschutz für einzelne Analysen und Programmfunktionen

•  Integrierter HTML-Konverter für den eMail-Versand von PAAG Formblättern

•  Incl. Control Plan/Produktionslenkungsplan mit HACCP verknüpft

•  Flexibel konfigurierbares Zusatz-Utility für HACCP-Datenimport aus Excel™ erhältlich

•  HACCP Inhaltsvergleich zur Darstellung der Modifikationen zw. verschiedenen HACCP-Versionsständen 

•  Floating-Serverlizenz: Preis wie Einzelplatz, Zugriff von jedem Netz-PC möglich

•  Autark, keine Fremd-Tools oder externen Datenbanklizenzen erforderlich 

Intuitive Benutzerführung

Übersichtlicher Aufbau und einfache Bedienbarkeit standen von Anfang an im Mittelpunkt des CIMOS™ Entwicklungskonzeptes. Schulungen und Workshops zur Programmbedienung können erfahrungsgemäß (je nach Teilnehmeranzahl) auf ein bis zwei Tage angesetzt werden.

Bildschirm-Fotos (Screenshots) mit Erläuterungen   HIER KLICKEN

CIMOS™ Kurzinformation (Flyer)   HIER KLICKEN

Demoversion, kostenfrei, Passwort "level1"   HIER ANFORDERN

Demo zeitlich nicht limitiert, identisch mit Vollversion, Begrenzung: max. 1 Seite im HACCP Formulardruck (mit Wasserzeichen), Formular-Vorschau am Bildschirm ohne Einschränkung

Frontend:
Windows™ 11 / 10 / 8  als x32/x64, min. 8 GB RAM

Netzwerk:
Windows Server™ 2021 / ...19 /...16,  min. 500 MB freier Speicherplatz auf Hard Disk

Unternehmensspezifisches Angebot, je nach Bedarf und gewünschter Konfiguration, optional incl. Wartungsvertrag mit Updateservice

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Formular für unverbindl. Anfrage   HIER KLICKEN